Bordelet Eric

Le Bourgogne, entre rouges profonds et blancs minéraux

L’appellation Bourgogne offre une multitude de rouges profonds, souvent de garde et des blancs aromatiques, parmi les plus grands vins du monde.

Le Bourgogne est une appellation générique étendue à toute la Bourgogne : de l’Yonne au Rhône, sur 300km de long. Son vignoble couvre une superficie de près de 3000ha, dont les 2/3 sont dédiés aux fameux rouges bourguignons issus majoritairement de pinot noir, profondément vineux et riches. Le reste du vignoble se consacre aux blancs, notamment au chardonnay qui livre en Bourgogne ses plus nobles expressions. Les vignes occupent les côteaux et les plaines calcaires, argileux ou marneux. Les crus de Bourgogne sont très variés, à l’image de son territoire, mais ils suivent cependant une trame bien définie typique de la région. Les Bourgogne rouges sont structurés et denses. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à la violette, la réglisse, le poivre. Ils évoluent sur le fruit confit, le sous-bois, l’animal. Selon les terroirs, ils présentent une expression charnue et fruitée, mêlée d’élégance et de finesse à découvrir sur le fruit ; d’autres misent sur sa puissance naturelle, corsée et virile, apte à se bonifier dans le temps. Avec l’âge, les tanins s’arrondissent et il se pare d’une texture veloutée. Les blancs sont très aromatiques et généreux. Ils signent un vin floral et végétal : un bouquet de fleurs blanches dominé par l’acacia et l’aubépine, le végétal noble avec la fougère et la citronnelle, l’amande ou la noisette, parfois les épices douces (vanille, cannelle) et le beurre, typique du chardonnay. Ils sont en parfait équilibre entre la vivacité et la rondeur moelleuse ; leur particularité réside en leur grande minéralité.

Vignoble
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Appellation
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Classement
Domaine
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Cépage
Bio
Millesime
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Contenance
Couleur
Note Parker
Note RVF
Prix
€ €
Filtre
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
La Gibryotte
62,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2021

Bourgogne
Vin Rouge
La Gibryotte
30,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Givry Rouge Les Dracy

Givry Rouge Les Dracy 2022

Côte Chalonnaise
Vin Rouge
Michel Sarrazin
24,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Givry Rouge Les Dracy
  • l'icône de la bouteille

Givry Rouge Les Dracy 2022

Côte Chalonnaise
Vin Rouge
Michel Sarrazin
11,50 €
/ 37.5 cl : 1/2 Bouteille
Maranges Rouge

Maranges Rouge 2022

Côte de Beaune
Vin Rouge
Michel Sarrazin
24,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Marsannay Blanc
  • bio

Marsannay Blanc 2022

Côte de Nuits
Vin Blanc
Domaine Ballorin & F
44,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Méo-Camuzet Frère&Soeurs
90,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Méo-Camuzet
350,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Taupenot Merme
1 060,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos des Lambrays
  • l'icône de la bouteille

Clos des Lambrays 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
1 287,00 €
/ 150 cl : Magnum
Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine des Lambrays
630,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Givry 1er Cru Rouge

Givry 1er Cru Rouge 2021

Côte Chalonnaise
Vin Rouge
Domaine François Lumpp
44,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazis-Chambertin

Mazis-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Harmand-Geoffroy
287,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin
  • l'icône de la bouteille

Gevrey-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Harmand-Geoffroy
26,00 €
/ 37.5 cl : 1/2 Bouteille
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Harmand-Geoffroy
49,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
189,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Givry Blanc

Givry Blanc 2021

Côte Chalonnaise
Vin Blanc
Domaine François Lumpp
36,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Romanée-Saint-Vivant

Romanée-Saint-Vivant 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine de l'Arlot
850,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
560,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Jean-Jacques Confuron
63,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chablis

Chablis 2022

Chablisien
Vin Blanc
Jean-Paul & Benoît Droin
25,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Fixin
  • l'icône de la bouteille

Fixin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
95,00 €
/ 150 cl : Magnum
Fixin

Fixin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
42,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Marsannay

Marsannay 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
42,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Côte de Nuits-Villages

Côte de Nuits-Villages 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
36,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2021

Bourgogne
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
29,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Sérafin Père & Fils
259,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Sérafin Père & Fils
62,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2021

Bourgogne
Vin Rouge
Domaine Sérafin Père & Fils
42,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chapelle-Chambertin

Chapelle-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
288,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chapelle-Chambertin
  • l'icône de la bouteille

Chapelle-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
663,00 €
/ 150 cl : Magnum
Gevrey-Chambertin En Champs
  • l'icône de la bouteille

Gevrey-Chambertin En Champs 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
137,00 €
/ 150 cl : Magnum
Gevrey-Chambertin En Champs

Gevrey-Chambertin En Champs 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Philippe Livera
60,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Ruchottes-Chambertin

Ruchottes-Chambertin 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Philippe Pacalet
895,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Echezeaux

Echezeaux 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Philippe Pacalet
668,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Philippe Pacalet
657,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Corton Bressandes

Corton Bressandes 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Philippe Pacalet
450,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Pommard 1er Cru

Pommard 1er Cru 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Philippe Pacalet
242,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Pommard

Pommard 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Philippe Pacalet
118,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Philippe Pacalet
120,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Ladoix

Ladoix 2020

Côte de Beaune
Vin Rouge
Philippe Pacalet
95,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
Philippe Pacalet
585,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Meursault Blanc

Meursault Blanc 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
Philippe Pacalet
146,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
Philippe Pacalet
159,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Ladoix Blanc

Ladoix Blanc 2020

Côte de Beaune
Vin Blanc
Philippe Pacalet
100,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin

Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Chantal Rémy
380,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Chantal Rémy
220,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Vougeot 1er Cru Les Cras

Vougeot 1er Cru Les Cras 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Bertagna
88,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Bertagna
177,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos Saint-Denis

Clos Saint-Denis 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Bertagna
163,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Vougeot 1er Cru Les Cras

Vougeot 1er Cru Les Cras 2020

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Bertagna
80,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Savigny-les-Beaune
  • bio

Savigny-les-Beaune 2021

Côte de Beaune
Vin Rouge
Domaine Jean-Michel Giboulot
27,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Savigny-les-Beaune Blanc
  • bio

Savigny-les-Beaune Blanc 2021

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Jean-Michel Giboulot
28,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Bourgogne Aligoté
  • bio

Bourgogne Aligoté 2021

Bourgogne
Vin Blanc
Domaine Comte Armand
27,00 €
/ 75 cl : Bouteille